Biasanya nasi uduk dikreasikan dengan warna tampilan baru.
12+ Nasi Uduk Ubi Ungu Images. Biasanya, nasi uduk memiliki lauk berupa ayam goreng, mi bihun, semur telur bahkan, anda bisa mengkreasikan nasi uduk dengan bayam, pandan, hingga ubi ungu. Terdapat juga alternatif warna lain seperti nasi uduk hijau.
Mencicipi Nasi Uduk Ungu Dan Hijau Kuliner Unik Yang Wajib Kamu Coba Saat Liburan Ke Sukabumi Tribun Travel from cdn-2.tstatic.net
Panaskan panci kukusan nasi, kukus beras sampai setengah matang. Mau masak yang mana dulu, nih? Nasi uduk ungu ini dijual di sebuah resto makanan yang cukup tersohor di sana.
Warna ungu sambil menunggu nasi, kita haluskan ubi ungu kukus dan santan kelapa blender sampai merata.
Nama tersebut menggambarkan sajian hidangan itu sendiri yang membutuhkan lebih banyak bahan (santan, cengkeh, serai, kayu manis, dan daun pandan). Nasi uduk secara harfiah berarti nasi campur dalam dialek betawi, terkait dengan istilah aduk indonesia (campuran). Berbeda dengan nasi putih pada umumnya, nasi uduk tidak terlihat putih dan butiran nasinya tidak lengket konon, awalnya nasi uduk dijual secara tradisional di kawasan kebon kacang, jakarta. Mau masak yang mana dulu, nih?
