16+ Asem Asem Bandeng Bumbu Iris Gif. Bila minyak sudah panas, masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan termasuk jahe dan kunyit kedalam. Kuah yang segar dengan tekstur ikan yang lembut akan memberi sensasi tersendiri dari menu ini.
Sayur asem tentu bisa menjadi menu pilihan untuk makanan keluarga. Nah, garang asem ini rupanya gak terpatok pada ayam kampung saja sebagai bahan utamanya. Tumis bumbu iris hingga beraroma harum.
Hai, kali ini saya akan memasak ikan bandeng bumbu kuning atau biasa dikenal juga ikan bandeng kuah kuning.
Sementara untuk bumbu sayur asem setiap daerah hampir sama dan mengandalkan asem jawa sebagai bumbu utama. Masukkan bumbu halus dan asam jawa, aduk rata. Garang asem biasanya terbuat dari daging + ampela & hati ayam yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Haluskan bumbu tambahkan garam secukupnya.