20+ Ikan Mas Natinombur Bumbu Andaliman Asli Batak Images. Sambalnya pake andaliman dan rias bumbu khas batak katanya. Ikan na tinombur penggoyang lidah khas batak* apa yang ada dipikiran kita ketika mendengar kata ikan natinombur?
Bumbu ini di indonesia hanya dikenal untuk masakan batak, sehingga dikenal orang luar daerah ini sebagai merica batak.
Gabungan bawang batak dan kacang panjang lumuri bagian dalam perut ikan mas dengan air bumbu. Temu kunci bisa digunakan untuk masakan sayur bening, hidangan ikan, selada, dan urapan. Andaliman adalah bumbu masak khas asia yang berasal dari kulit luar buah. Ketika dimasak, ikan ikan tersebut dicampur dengan andaliman, yaitu bumbu rempah khas batak sehingga rasa olahan arsik menjadi pedas dan ikan yang biasa dipakai untuk diolah menjadi natinombur adalah ikan mujahir, ikan lele, ataupun ikan nila.