20+ Patin Bumbu Lempah Gif. Cara membuat masak ikan patin rempah. Hujan dari tadi malem tidak kunjung berhenti so pengen makan yang super pedes dan jadilah ikan patin lempah kuning asam pedas by bunda yanti.
Bumbu lempah kuning adalah bumbu masakan khas bangka.dibuat dari bahan bahan pilihan.
Bumbu dapur dan rempah adalah hasil bumi ibu pertiwi yang sering terabaikan di negri sendiri, tapi nilainya makin spektakuler di luar negeri. Bumbu dan rempah yang jadi andalan saat mengolah ikan ini adalah bawang merah, bawang putih, serai, kunyit, kemiri dan daun kini karena alasan semakin banyaknya permintaan ikan patin, banyak petani ikan yang membudidayakan ikan patin dalam. Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut , jadi tdk perlu pake asam lagi karena. Ikan patin dikenal memiliki bau amis dan anyir yang cukup menyengat.