30+ Resep Sayur Asem Khas Sunda Gif. Sayur asem sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Sayur dan isian, 1 buah jagung manis potong sesuai selera, 1/2 buah pepaya mentah buang kulit dan potong kecil kecil, 3 buah kacang panjang potong2, segenggam melinjo, segenggam daun melinjo, segenggam kacang tanah, bumbu yang di haluskan, 1 sdt terasi bakar.
Setiap daerah memiliki ciri khasnya jawa, sunda, kalimantan, aceh, dan betawi memiliki sayur asem dengan keunikannya tersendiri, mulai dari kuah. Arie parikesit selaku sebagai pengamat kuliner menuturkan. Dibanding dengan sayur asam dari daerah lainnya, sayur asam sunda cenderung lebih sedikit isinya.
Sayur asem sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya.
Halo semuanya, kali ini kita buat sayur asem yang enak khas rm sunda, yuk ikuti terus! Resep sayur asem simpel ala rumahan. Didihkan air kurang lebih 500cc. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho.