35+ Panada Khas Manado Pics. 300 gram tepung terigu protein tinggi, 45 gram gula pasir, 1 sdt ragi (aku fermipan), 1 butir telur, 225 ml santan hangat (digunakan secukupnya, sisa untuk isian), 1/2 sdm mentega, secukupnya garam, 200 gram ikan tongkol kukus suir halus/cakalang, segenggam daun kemangi. Kali ini saya membuat kue khas manado yaitu panada, dengan versi yang sudah disesuaikan.
Makanan khas lainnya yang cukup populer di manado adalah panada.
Makanan khas manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Manado memiliki ✅ kue khas yang mirip dengan pastel yaitu kue panada. Panada berbentuk seperti pastel dengan isian berupa ikan cakalang berbumbu panpis. Halua kenari adalah kue khas manado yang dibuat dengan bahan utama kacang kenari.