37+ Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado Background. Tekstur daging ikan patin yang lembut dan tanpa duri sangat cocok dengan cita rasa kuah asam pedas khas kuah pindang. Karena yang bikin beda bukan ikannya melainkan pemakaian buah terong asam khas kalimantan selatan ini, tapi jika di daerah moms tidak ada bisa diganti tomat kok.
Patin Kuah Asem Pedas By Watti Aliffah Langsungenak Com from www.langsungenak.com
14 kuliner khas melayu, soto mak paru terkejut. Tekstur daging ikan patin yang lembut dan tanpa duri sangat cocok dengan cita rasa kuah asam pedas khas kuah pindang. Kali ini saya recook resep dari lovelychef by tiedq yang dimasak kuah asam pedas.
Capsaicin adalah ekstrak alkaloid yang memberikan rasa pedas yang khas pada cabai.
Nah, tapi khusus untuk resep ini, kita menggunakan ikan patin yang merupakan ikan sungai khas yang populer khususnya di sumatra selatan. Ikan patin masih berkerabat dengan lele. Masakan yang satu ini sangat populer di tengah masyarakat jambi dan sekitarnya. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik ig:@tiyarahmatiya.