42+ Gulai Cumi Isi Telur Background. Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah. Cumi ukuran sedang, 1/2 kg, cuci bersih.
Resepi gulai / kari telur ayam 6 biji telur ayam (rebus selama 15 minit) minyak masak (untuk menumis) 1 biji bawang.
Bubuhkan garam, tunggu sambil diaduk hingga cumi menggembung tanda telur sudah matang. 1/2 kg cumi basah, 1 butir telur, 1 potong tahu sutra, 1 batang daun bawang (iris halus), 1 santan kara kecil, 2 gelas belimbing air (selera), cabe merah keriting (selera), 6 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 buah kemiri, 1 ruas kecil jahe, 1 ruas kunyit, 1/2 sdt merica. Cara membuat gulai cumi isi pedas: Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam.