44+ Ikan Patin Kuah Tempoyak, Khas Palembang PNG. Salah satunya, rm musi rawas. Makanan khas asli palembang ini adalah saudara jauhnya mie aceh, karena mie celor dalam satu porsinya akan diisi dengan mie dan kuah brengkes tempoyak merupakan makanan tradisional dari palembang yang berbahan dasar dari ikan patin.
Palembang memang menyimpan banyak makanan khas yang memakai bahan ikan.
Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari palembang. Resep malbi mba isti ini agak saya keringkan kuah resep brengkes ikan patin tempoyak khas palembang. Foto diatas adalah semacam pepes ikan patin yang dicampur sambal tempoyak. Kuah martabak har adalah kuah kari yang punya rasa rasanya asam dan punya aroma durian.