Download Ayam Masak Habang Khas Banjarmasin Images. 1 ekor ayam 20 bawang merah 10 bawang putih 4 cm jahe 8 cabe kering 1 sdm bawang goreng putih 1/4 sdt terasi 2. Ayam masak bom bahan :
Telur masak habang enak dimakan dengan nasi hangat dan ditaburi bawang goreng. Yang dimasak habang (bumbu merah) dan serundeng atau abon kelapa. Ayam masak habang is a classic dish from banjarmasin (south kalimantan) that often sell at many eateries in the area with nasi kuning (yellow rice).
Ditambah dengan perasan jeruk nipis, membuat soto banjar tak cuma mengenyangkan, namun juga menyegarkan.
Secara penampilan memang tampaknya sama saja dengan sajian menu hidangan dari kota lainnya di indonesia. 1 ekor ikan haruan/ikan gabus. Padahal, ada satu menu khas tanah urang banjar yang bukan hanya nikmat, tapi juga dijamin pas bagi lidah kebanyakan orang indonesia. Masak means to cook or cooked and habang means red.