Hintalu dalam bahasa banjar berarti telur dan karuang berarti kelelawar.
Get 87. Hintalu Karuang Khas Banjar PNG. Tertindas telur asin pedas khas bumi parahyangan. Citarasa telor asin dan bebek.
Suku Banjar Wikipedia Bahasa Indonesia Ensiklopedia Bebas from upload.wikimedia.org
Kalaupun ada, kekhasan ada putu mayang, laksa, hintalu karuang (gayam), kikicak, balungan hayam, patah, bubur baayak, dll. Mohon maaf saya juga lagi sedang mencoba coba kuliner khas banjar, nuhun atuh bukan orang banjar asli soalnya hehehe. Meski mengandung arti kelelawar pada namanya, makanan khas kalteng ini sama sekali tidak menggunakan telur kelelawar.
Citarasa telor asin dan bebek.
Bubur ini adalah makanan ringan khas banjarmasin namun cukup mengenyangkan. Banyak jenisnya, namun seiring jaman penganan khas kita mulai. Pais pisang, hintalu karuang, wadai satu Tekstur dagingnya renyah dan gurih.
