Lempah kuning, masakan ikan berkuah kuning yang pedas dan asam.
Get Lempah Kuning Ikan Tenggiri Pictures. Biasanya, kuliner yang satu ini dipadupadan bersama lalapan lengkap dengan rusip (ikan fermentasi), lempah kates (pepaya) dan tumis akar. Semua teman pesta strike disini.spot idaman.
Lempah Kuning Kemplang Dan Bong Li Piang Kuliner Khas Bangka Selatan Indonesia Trip News from indonesiatripnews.com
Masakan khas belitung yang akan kami bahas adalah masakan lempah kuning ikan pari yang sangat gurih dan memiliki kelezatan yang tidak tertandingi selain kelezatan yang dimiliki dari masakan lempah ikan pari ini, ada hal yang penting terkait kandungan dari ikan pari. Balurkan potongan ikan tenggiri dengan menggunakan air jeruk sampai merata, kemudian diamkan beberapa saat agar tidak bau amis. Lempah kuning buntut ikan tenggiri ini memiliki cita rasa pedas asam dengan bumbunya yang menyatu.
Unik, karena menggunakan kunyit di dalam kuahnya.
Lempah kuning ikan tenggiri ini sudah tidak asing lagi bagi warga bangka prov.bangka belitung,rasanya asem,seger,pedes dan. Ada salah satu olahan ikan yang enak dari bangka namanya lempah kuning. Dilengkapi juga dengan potongan buah nanas yang semakin menyegarkan. Kemudian didihkan air dengan bumbu halus, seperti serai, lengkuas, air asam jawa, kemudian.
