Penganan olahan pisang lempeng banjarmasin, kalimantan selatan (kalsel).
View Lempeng Pisang Khas Banjarmasin Pictures. Bagi kamu yang belum pernah mencobanya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Ini salah satu kuliner banjar yang patut anda coba baik untuk dimasak sendiri maupun untuk ide buka usaha jajanan.
Resep Lempeng Pisang Khas Banjarmasi Istimewa Resep Enyak from www.resepenyak.com
Lempeng bonggol pisang ini dibuat dan diolah sendiri oleh menurut ngadiyem, peminat lempeng bonggol pisang tidak sedikit bahkan banyak juga yang dari luar kota. Rasanya manis dan teksturnya lembut meskipun. Di banjarmasin jengkol ini namanya jaring dan dijadikan cemilan sausnya namanya tailala, kalau di sunda namanya galendo.
Lempeng pisang sendiri merupakan satu dari sekian banyaknya jajanan tradisional dari banjarmasin.
Kerupuk ini dikenal dengan nama kuku macan dan merupakan makanan favorit para wisatawan. Sayur khas banjarmasin yang satu ini menggunakan ikan gabus atau ikan haruan sebagai isinya. Kudapan satu ini berasal dari banjarmasin, kalimantan selatan dan mudah. Biar nggak bosan, kamu bisa coba membuat lempeng pisang, kuliner khas banjarmasin, kalimantan selatan yang pastinya nggak kalah enak dari pisang goreng.
