View Pempek Ikan Gabus Pictures. Ikan gabus berjenis great snakehead dapat tumbuh sampai 1 meter. Pempek mang arsyad buka stand di 212 mart sudirman depan rumah sakit umum (rsup moh hoesin) yg mau cobain pempek y bisa.
Hanya makin lama, belida makin sulit ditemui.
Ikan gabus ini sering dibudidaya karena bukan saja ukurannya yang sangat besar, namun dagingnya yang tebal dan penuh gizi. Lebih sehat karena sesuai namanya, menggunakan ikan gabus yg ternyata mengandung albumin sangat tinggi. Umumnya pempek palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Satu ekor ikan gabus juga dibanderol dengan harga fantastis mencapai rp 35 juta.