Rendam tahu di dalam campuran 100 ml air dan 1 sdt garam.
View Tahu Gimbal Udang Pictures. Haluskan bahan bumbu halus untuk gimbal udang dalam cobek. Gak sulit menemukan tempat makan lakukan hingga adonan habis.
Resep Tahu Gimbal Udang Spesial Khas Semarang from bacaterus.com
Gimbal tahu udang, berisi adonan udang dan tahu goreng, yang disiram dengan campuran saus kacang, petis udang dan perasan jeruk limo, kemudian diberi taburan bawang goreng di atasnya. Tahu gimbal tidak hanya terdiri dari udang tepung dan tahu saja,tetapi kuliner satu ini juga terdiri dari bahan lain, yakni seperti taoge, kol, lontong, telur, dan masih banyak lagi. Campur telur dengan tahu yang telah dipotong lalu goreng hingga.
Tahu gimbal merupakan salah satu kuliner khas semarang, merupakan perpaduan antara tahu goreng dan bakwan udang sebagai komposisi utamanya.
Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang. 200 gram udang, buang kepala 150 gram tepung terigu protein sedang 3 cara membuat tahu gimbal: Potong gimbal udang menjadi beberapa bagian, kemudian sisihkan. Tahu gimbal adalah makanan khas kota semarang yang melegenda.
